Receita de Cookies de Granola na Air Fryer!

Se você está em busca de uma receita deliciosa, rápida e que se encaixa em uma alimentação saudável, esses cookies de granola feitos na Air Fryer são a escolha perfeita. Em apenas 15 minutos, você terá um lanche crocante e nutritivo, ideal para aqueles momentos em que a vontade de comer algo doce bate. Além disso, esses cookies são preparados sem açúcar, usando ingredientes naturais para um sabor incrível. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 2 ovos: Eles são essenciais para unir os ingredientes e dar a textura certa aos cookies.
• 1 xícara de granola sem açúcar: Escolha uma granola que você goste, sem adição de açúcares ou conservantes.
• 2 xícaras de adoçante culinário: Use o adoçante de sua preferência. Pode ser eritritol, xilitol ou outro adoçante que você costuma usar.
• 2 xícaras de farinha de amêndoas: Uma alternativa sem glúten à farinha de trigo, que adiciona um sabor rico e uma textura levemente crocante.
• 1 colher de café de fermento em pó: Para ajudar os cookies a crescerem um pouco e ficarem mais fofos.
• Canela a gosto: Adiciona um toque aromático e delicioso aos cookies.

Modo de Preparo:

1. Prepare a Massa: Em uma tigela grande, adicione os ovos e bata ligeiramente. Acrescente a granola sem açúcar, o adoçante culinário, a farinha de amêndoas, o fermento em pó e a canela. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água, uma colher de chá por vez, até obter uma consistência que permita formar bolinhas.
2. Forme os Cookies: Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas. Achate cada bolinha com a palma da mão ou com um garfo para dar a forma de cookie. Se preferir, você pode usar uma colher de sorvete para garantir tamanhos uniformes.
3. Prepare a Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 3 minutos. Disponha os cookies na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para que possam assar uniformemente.
4. Asse os Cookies: Coloque a cesta na Air Fryer e asse os cookies a 200°C por aproximadamente 8 minutos. O tempo pode variar dependendo da marca e modelo da sua Air Fryer, então fique de olho para que os cookies não queimem. Eles devem ficar dourados nas bordas e levemente firmes ao toque.
5. Deixe Esfriar: Retire os cookies da Air Fryer e deixe esfriar em uma grade ou em um prato. Eles vão continuar a firmar um pouco à medida que esfriam.

Dicas Adicionais:

• Varie os Ingredientes: Experimente adicionar pequenos pedaços de chocolate amargo, frutas secas ou sementes para dar um toque especial aos seus cookies.
• Armazenamento: Guarde os cookies em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo. Eles podem durar até uma semana.

Esses cookies de granola na Air Fryer são uma maneira excelente de satisfazer a vontade de algo doce sem comprometer a sua saúde. Práticos, nutritivos e irresistíveis, eles são perfeitos para um lanche durante a tarde ou até mesmo como uma sobremesa leve. Experimente e descubra como algo simples pode ser tão delicioso!